男女搭配，干活不累。

　　日常饮食，也要懂搭配，这样才能让你的减重之路更加高效自如。

　　俗话说，民以食为天。日常中，我们常常因为美味和营养而将各种食物进行搭配。然而，有些食物彼此之间是相克的，贸然搭配不仅不利于身体健康，损耗食物本身的营养，严重时甚至会引发食物中毒。

　　减重的路上，吃的对很重要，可不要身体没瘦下来，反而造成非常可怕的后果哦。（看看上面的嘴唇~）餐桌上有哪些你不得不知的食物搭配禁忌？快跟着Lisa老师，把它们一起封印起来吧~

　　菠菜和豆腐是我们餐桌上常见的食物，在麻辣烫店铺中这两位也是必不可少的，但其实这两样东西是不合适放在一起吃的！豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。如果你曾经这么吃过，今后请三思。

　　夏天到了，大家对水果的需求量猛增，也有很多人喜欢找个露天的地方吹吹晚风吃吃海鲜。但两者其实不能同时得兼，吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就有可能会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。夏季可是大快朵颐海鲜的时节，小伙伴们切记间隔4小时以上再吃这类水果。

　　炸鸡加啤酒是来自星星的搭配，烧烤加啤酒是很多人心中究极的享受，海鲜加啤酒？这个听起来很日常的搭配其实对身体并不健康。由于海鲜含有嘌呤和苷酸，啤酒中的维生素B1会加速这两种物质的催化。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内结合。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，易出现痛风性肾病、痛风性关节炎等疾病。

　　没有人会边吃大葱边吃枣，但难保你早饭吃完大葱后会不会找两颗枣子补补身体。大枣是益气生津，滋心润肺，养血安神的好物。而大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻味重的菜肴中的异味，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是这两者一旦结合，就会导致脾胃不和。

　　橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，因此不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。胃溃疡和胃酸过多者同时食用这两种水果，严重时甚至会发生溃疡性胃穿孔。

　　你们“城里人”喜欢喝国外进口牛奶，真会玩，我们“乡下人”就爱喝国产豆浆。如果你选择了豆浆，就不要再选鸡蛋哦。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，会影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

　　这么多禁忌还让不让人好好吃饭了，有禁忌当然就有互补！除了以上这些搭配禁忌，不同饮食之间的营养也会有互补性，搭配得好效果还能成倍叠加哦！小伙伴们日常中一定要多多注意~

　　下面，Lisa老师就来给大家介绍各类有益健康的黄金搭配组合！

　　全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。

　　尽管早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。

　　酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能，洋姜中富含的菊粉是一种不易消化的碳水化合物——可以促进体内有益菌群的生长，促进人体钙质的吸收，两种食物是天作之合！

　　这是国外酒吧常见的食物搭配，在营养搭配上很合理。火腿的含钠量高，血液里钠的浓度高了，就会令血压上升，甚至引起高血压。甜瓜则富含钾，能帮助人体中和排泄掉多余的钠。

　　三明治里常会添加芹菜为配料，芹菜富含钙和铁，能增强三明治的营养价值。每克芹菜的钙含量约是同等重量牛奶的3倍，芹菜还有抗老化、抑制致癌物、解毒、清肠等功效。

　　伙食搭配好，健康常相伴！“80%营养+20%运动=%健康”，每天吃什么与我们的健康息息相关，小伙伴们一定要放在心头！

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