腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥是五谷丰登的好兆头,也是很好的养生饮食。在最寒冷的腊月,一碗粥、百种食材,经过小火熬制,香甜软糯、暖胃易消化,是非常健康的吃法。
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脾胃虚弱者
进食油腻或冷食易拉肚子者,或平常不大想吃饭,或肠胃较弱者,可以用薏苡仁、山药、鸡内加小米熬粥,健脾化湿开胃。
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胃炎患者
胃炎症患者需调理肠胃各项功能,在粳米里放入红枣、枸杞,有利于胃脘隐隐作痛、疲倦乏力等症状缓解。
3
胃溃疡患者
小米粥是胃溃疡患者的最佳选择,可单独熬,亦可添加大枣、红薯等熬制成风味各异的营养品,尤其适宜肠胃不好、食欲不佳、贫血的人食用。
4
痔疮便秘患者
在米粥中放入蔬菜是不错的选择,南瓜粥也可缓解痔疮便秘的情况。
5
肛肠术后患者
八宝粥,既对保持大便畅通有辅助作用,又能满足身体恢复所需营养。此种膳食为液体或糊状无渣饮食,便于消化、吞咽,宜少量多餐,每2小时1次,1日6次。
彭刚,执业医师,毕业于四川大学,医院(医院)从事消化内镜工作5年。医院、医院、医院进修学习胃肠镜。能够对大肠癌、溃疡性结肠炎、结肠息肉、结直肠炎、胃癌、食管癌、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化疾病做出正确诊断。
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