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石榴是我们夏末秋初经常吃的一种水果,营养价值丰富,并且果实像红色的宝石也吸引了很多人的胃口,让人感叹它的美,酸甜的口味也给我们的心情带来了美味。早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解酲止醉”。中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。但吃石榴有很多讲究,石榴与很多食物同时会导致身体不适,那么石榴不能和什么一起吃呢?
-----石榴不能和什么一起吃-----
?番茄
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
?螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
?西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
?土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
?海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
?红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
-----什么最适合与石榴一起吃-----
食盐
石榴富含钾。食盐含钠,一起吃会发生作用,能起到维持人体酸碱平衡的作用。
大米
把石榴汁倒入大米煮的稀粥里食用,有辅助降糖的效果。
荠菜
石榴克涩肠止泻,与荠菜一起煮粥可以治疗急性或慢性肠胃炎和急性腹泻。
猪瘦肉
石榴中含的维生素C可帮助人体吸收猪肉中的铁,使脸色看起来更加红润,还可增强体力。
枇杷
石榴和枇杷都富含柠檬酸和苹果酸,一起吃可以增加食欲,助消化,还可正确体力及耐力。
--------石榴的贮存-------
家中没吃完的石榴最好是存放在昏暗、阴凉的地方,例如橱柜,如此石榴的保存期可达一个月。或者可以根据石榴的成熟程度将其放入冰箱之中,存放时间可达两个月。
石榴君吃石榴每天别超过一个呦!
石榴不仅美味,营养也很丰富。不过,石榴虽好,却不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康。吃后要赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。
需要注意的是,肠胃功能较差的人要少吃。一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。
另外,石榴含有生物碱、有机酸,食用过多不仅会使人感到牙齿酸,还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用,其汁液里的色素能将牙齿染黑,因此,吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。
来源:网络
编辑;猪小编
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