国外一项研究显示，橄榄树和橄榄叶的常见提取物——橄榄苦苷作为膳食补充剂将是一种极有希望的对抗结肠炎相关的结肠直肠癌（Colorectalcancer）保护剂。在全球范围内，结直肠癌是较为常见的和致死性的恶性肿瘤疾病。在美国所有人群中每年有将近6%的个体进展为结直肠癌并约有超过50%的患者最终死亡。现代流行病学研究已经充分证明，结直肠癌的发生风险与环境及遗传因素均有相关。并且，从全球各国的视角进行分析会发现，结直肠癌的发生率与经济发展相平行，其主要发生于发达国家，因此与西方国家生活条件较好，大量进食红肉类食物的生活方式极其相关。因此，结直肠癌一个重要治疗策略就是预防，通过改变生活方式，改善膳食条件等方法可降低其发病率。

橄榄苦苷是一种主要存在油橄榄树的树叶以及未加工的橄榄核果中的的酚类环烯醚萜。由于其主要活性天然化合物的潜在有益效果，橄榄树叶作为提取物、草本茶或粉末已经用于人类饮食中。在几种炎症模型中已经报道了橄榄苦苷作为抗炎剂的使用。橄榄苦苷对急性炎症复发和过渡到慢性炎症起保护作用，两者都涉及炎症性肠病的病理学。同时，橄榄苦苷还有抗增殖和抗肿瘤特性。橄榄苦苷下调前列腺细胞系中的Akt磷酸化，并且在雌激素抗性乳腺癌细胞中减少Bcl-2和存活蛋白，增加半胱天冬酶3和Bax的表达。因此，越来越多的证据表明多酚可以调节炎症和抑制癌症的发展，使其成为炎症性肠病和结肠直肠癌的天然预防/保护性治疗的有希望候选者。

谈到结直肠癌，首先要谈到它的前身——炎症性肠病。炎症性肠病主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，其特征是胃肠道的慢性炎症，其中复发阶段紧随着缓解期。尽管有治疗这些疾病的方法，但是由于显著的副作用、耐药性，真正有效的治疗方法的缺乏导致高发病率与严重的并发症，降低受影响患者的生活质量，并且经常导致住院或手术。同时，流行病学研究表明，溃疡性结肠炎和克罗恩病是结肠直肠癌发生的重要危险因素，结肠直肠癌是最常见的恶性肿瘤之一，也是癌症相关死亡的主要原因之一。事实上，炎症性肠病和结肠直肠癌之间的联系已经被清楚地阐明，并且结肠直肠癌约占炎症性肠病10-15％的死亡。一般认为，长期的慢性结肠炎为结肠直肠癌的发生和促进肿瘤生长创造了有利的环境，同时影响了其转移过程。结肠直肠癌的发生率取决于结肠炎症的持续时间、严重程度以及疾病的特定管理、遗传倾向和环境因素。大约25-40％的溃疡性结肠炎患者没有进行预防性结肠切除术，在疾病发生的40年后发展为结肠直肠癌。目前关于结肠镜检和活检的监测指南已经帮助这些患者预防结肠癌和结肠癌死亡。因此，可以通过改善疾病筛选检测方法和优化医学预防治疗来降低结肠直肠癌的死亡率。故而迫切需要为炎症性肠病的各种特征采取新的治疗策略，以防止诸如结肠直肠癌的发展等并发症。

橄榄提取物中主要的酚类环烯醚萜醇和来自橄榄树的活性成分已被证明在肠道炎中的抗炎性质和不同癌细胞中肠炎症和的抗肿瘤效果。此项新研究评估了橄榄苦苷在氧化偶氮甲烷/硫酸葡聚糖诱导的结肠直肠癌的C57BL/6小鼠模型中的化学预防，以及在硫酸葡聚糖急性结肠炎中对Th17应答的调节作用。橄榄提取物通过改善临床症状，提高疾病活动指数评分以及抑制结肠肿瘤的生长和多样性，橄榄苦苷抑制氧化偶氮甲烷/硫酸葡聚糖诱导的结肠直肠癌。用橄榄苦苷处理可减少IL-6，IFN-γ，TNF-α和IL-17A的浓度，降低环氧合酶-2、Bax和增殖细胞核抗原蛋白表达。蛋白质印迹分析还显示作为核因子-κB、Wnt/β-连接素、磷脂酰肌醇-3-激酶/Akt、信号转导物和转录激活物3的结肠直肠癌相关途径的显著下调。在硫酸葡聚糖急性模型中，橄榄苦苷通过减少固有层中的CD4+、Rorγt+、IL-17+、IFN-γ+、T细胞亚群以及IL-17A和IFN-γ的表达，从而抑制Th17应答。结果表明，摄入橄榄苦苷可能会增强对通常与炎症性肠病相关的结肠直肠癌发展的保护。

综上所述，这项结果为结直肠癌的预防提供了新的治疗证据，橄榄苦苷通过改善结肠炎症过程和限制涉及的主要转录因子的激活，可以阻止结肠直肠癌中的结肠肿瘤的形成。橄榄苦苷是一种有希望的结直肠癌或炎症性肠病的天然保护/预防剂，可以有效对抗结肠炎相关的结肠直肠癌，并在不远的将来有可能通过膳食补充来维持人类肠道健康。

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