五款养生粥助你预防胆结石
现代社会很多人饮食多是大鱼大肉，太过油腻，这会大大增加患胆结石的概率。高胆固醇饮食，会使胆汁中胆固醇呈超饱和状态，使胆汁中的胆色素、胆固醇含量增加并发生沉淀，逐渐形成结石。现在很多人生活起居不规律，运动也减少了，这也会影响胆囊肌的收缩力，使其功能下降，胆汁排空延迟，很容易造成胆汁郁积，为形成胆结石创造了条件。
??除了要养成坚持吃早餐，避免暴饮暴食，选择合理的饮食结构，避免高蛋白、高脂肪、高热量、嗜好甜食的饮食习惯，以及饭后适量运动，还可在日常的饮食中着手。经常喝这五款养生粥，能有效防治胆结石。
????1玉米须粥
???玉米须味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经，质轻渗降，具有利尿消肿、平肝利胆的功效。现代研究发现，玉米须能促进胆汁排泄，降低其黏度，减少其胆色素含量，从而达到预防胆结石的目的。取干玉米须3克（中药店有售），与粳米50克一同熬粥，空腹服食。??
2核桃粥
核桃味甘，性温，入肺、肝、肾经，能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。核桃含有丰富的亚油酸，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆结石的排出。粳米50克先熬粥，快熟的时候加入打碎的核桃仁15克，再煮一两分钟即可，空腹服食。
3红豆粥
红豆（红小豆）性平，味甘、酸，具有利水解毒的功效，可促进胆汁分泌和排出，避免沉积而形成结石。燕麦属于高膳食纤维食物，不仅可以阻止胆固醇的吸收，还可保持大便通畅，促进胆汁酸排泄，起到利胆作用，从而预防结石的形成。用红豆30克（提前浸泡3小时），与燕麦30克一同熬粥服食。
4生姜粥
生姜中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的过多分泌，减少胆汁中黏蛋白含量，避免其与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。粳米50克先熬粥，快熟时加入生姜3片，再煮一两分钟即可，温热服食。5木耳粥黑木耳能促进胆汁分泌，并且可帮助已经形成的结石分化、脱屑，最后经管道排出，因此可有效防治胆结石。取泡发的黑木耳6克，与粳米50克一同熬粥服食。
医师简介
广东省名中医
副主任医师
广东省著名胃肠肛门疾病专家
陈立东副主任医师，家袭四代中医世家，自幼跟随先父陈保黎学习中医，从事胃肠肛门疾病专业临床工作50年，原任广东省痔瘘中心暨南大医院医院肛肠病研究治疗中心副主任医师，中华全国中医药学会广东分会肛肠专业委员会副主任委员，江门分会理事。
曾荣获省人民政府、省卫生厅颁发的荣誉证书，多次参加全国学术会议，年和年曾分别撰文参加美国国际肛肠专科传统医学学术讨论会和被选派赴日本参加国际肛肠学术会议。
临床擅长治疗胃肠肛门疾病：胃痛、胃炎、胃溃疡、便秘、慢性直肠炎、结肠炎、肠道易激综合症、腹泻、消化不良、痔瘘、肛裂、直肠脱垂等肛肠疾病。
兼治中医内科疾患：感冒、咳嗽、肝病、肿瘤术后调理、急慢性支气管炎等。
儿科：小儿感冒、发热、咳嗽、腹泻、消化不良等。
坐诊时间：周二/四上午9:00-12:00下午15:30-18:00
周六/日上午9:00-12:00下午14:00-17:30
江门宗医馆江门定点医疗单位，欢迎使用社保卡/特定病种绿卡/离休干部专用医疗证
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