“晚上和朋友吃饭时，喝了不少冰冻啤酒和饮料，结果回家没多久，就上吐下泻了!”随着气温的一天天升高，大家的饭桌上开始出现龙虾、啤酒喝冷饮等，可痛快的同时，小心招惹肠炎。
生活中引发肠炎的原因有哪些1、异物损伤：难以消化的鸡骨、木片或其它某些带有尖角的异物，直接损伤直肠粘膜，引发肠炎。
2、家族遗传：直肠炎的血缘家庭发病率较高，相关临床资料统计，溃疡性直肠炎患者的直系血缘亲属中，发病率高达15-30%。
3、不合理饮食：饮食不当是对肠胃的最大损害，直肠炎的发病与长期食用高脂肪、高蛋白等食物有一定关系。生活中不注意，食用了不洁、刺激性食物，或者暴饮暴食，三餐不定时，也容易导致肠炎的发生。
4、中毒或病菌感染：当肛门、直肠粘膜的免疫力出现异常，一系列病毒和细菌就可能趁虚而入，造成局部感染，引发直肠炎。据统计，这些病毒或病菌包括衣原体、巨细胞病毒、沙门菌等十余种。
01
肠胃炎的饮食保健---肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
02
肠胃炎的饮食保健---肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
03
肠胃炎的饮食保健---肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
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