1、栗子

进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。板栗的营养价值很高，板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍;板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍多。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。

2、柚子

柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质。

柚子所含的热量很低，很符合女性“自然美”的原则，是女性秋季适宜选择的水果。柚子中含有大量维生素C以及天然果胶。

3、葡萄

秋季是葡萄大量上市的时节，也是吃葡萄的最佳时期。

紫葡萄富含花青素。大家都应根据各人的喜好与体质来选食。

4、杨桃

杨桃虽是一年四季交替互生，但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳，产量也高，中秋前后为杨桃的旺产期。

杨桃含有很高的营养价值，尤其是以维生素C的含量突出。它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖;也含较多蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。杨桃汁能补充人体的营养。

5、马蹄

马蹄，学名“荸荠”，十月份是马蹄成熟的时间，这个时候的马蹄很爽甜。

马蹄含有丰富蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等。

6、柿子

柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。

7、梨

秋天的果篮里，品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨，品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。特别适合秋天食用。

梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

8、苹果

苹果具有生津、润肺、除烦等帮助，消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。

苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。

9、柑橘

柑橘富含的维生素B1。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A。

每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。如果食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。

10、鲜枣

时下是吃枣的季节，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量较高。此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也超过其他枣制品。

每天以吃一两把为好，日常吃才是获得益处的关键。鲜枣含糖量高达20%一30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免发胖哦!

11、石榴

石榴不仅美味，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解。

石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质。不过，石榴虽好，却不能过多食用，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿，吃后赶快漱口。

12、无花果

它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它是营养价值较高的水果。

新鲜无花果，可以直接掰开来吃，薄薄的皮，连核都没有，果肉清爽、甘甜，有时候嚼起来还有“咯吱咯吱”的感觉。也可以熬无花果汁。新鲜无花果去皮，以1∶1.5的比例，加上水，晚上睡觉前放到炖锅里，慢火炖上一晚。

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